Avlsbesætningerne sælger orner og hundyr til opformerings- og produktionsbesætningerne og leverer orner til KS-selskaberne.
De 25 avlsbesætninger i DanAvl er ejet og drevet af selvstændige avlere, der har indgået 'Aftale om Avl' med Videncenter for Svineproduktion (VSP). Alle avlere har en avlsrettighed (udstedt af VSP) på et vist antal søer i en eller flere racer. Avlsbesætninger skaber avlsfremgang i henhold til det fastelagte avlsmål og inden for de fastlagte betingelser og regler.